Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh mousse dâu tây

Bánh mouse dâu tây là món bánh tráng miệng đã không còn quá lạ đối với chúng ta, hương vị thơm béo từ bơ, chua chua ngọt ngọt từ dâu tây thu hút người ăn.
Bánh mousse dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram đường xay
  • 300 gram kem tươi
  • 3 lá gelatine
  • 3 quả lòng đỏ trứng gà
  • Bánh bông lan cắt nhỏ vừa với khuôn bánh
  • 1 cái khuôn bánh không đáy
Hướng dẫn cách làm:
  •  Xay dâu với 125 gram đường xay.
  •  Cho một nửa lượng dâu xay này vào chảo khuấy trên lửa nhỏ.
  •  Tiếp theo, cho lá gelatine đã ngâm nước đá vào dâu, khi gelatine tan, tắt lửa ngay.
  •  Kem tươi, khi mua về mình phải bảo quản lạnh, rồi cho vào thố, dùng máy đánh trứng đánh lên chúng ta sẽ có được sản phẩm kem tươi nổi phồng như bông tuyết.
  •  Trứng gà, đánh cách thủy với 25 gram đường. Sau khi trứng và đường hòa quyện vào nhau, tắt lửa và để nguội.
  •  Sau khi trứng và dâu nguội hẳn, trộn thật đều kem tươi với dâu và trứng thì sẽ được thành phẩm mousse dâu.
  •  Xếp một lớp bánh bông lan vào khuôn, phết sirô dâu, rồi đến một lớp mousse dâu, tiếp theo là một lớp bánh, rồi một lớp mousse dâu nữa….trang trí thêm dâu tây tươi ở trên…cho bánh vào tủ lạnh, khoảng 2 giờ sau là dùng được.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mousse dâu tây này nhé.

Bánh mousse dâu tây

Bánh mousse dâu tây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh dau tay ngon banh mouse banh mouse dau tay banh mouse thom ngon

Nhá cháo hạt sen hầm khoai Cách làm Bánh mì tom nuong muoi trÃƒÆ xanh cach nau nep cam hạnh nhân công thức nấm kim châm hấp nước Giá đổ thịt lợn xào Nấu ăn ngon kem trái cây sô cô la trà xanh banh nếp lá dứa tử cach lam oi lắc đồng hồ treo tường CAM nướng sườn với tỏi khoai tây xào thịt gà ga nau nam dong co ca bong lau mì ý với hải sản dam be ăn hàu sống må cach lam goi cuon tom thit canh mướp hương nấu trứng cach lam cade chuối dong miến dong mon ngon moi ngay thuc don mon ngon chiffon cach nau dau hu nam huong kem ống vị cam infographic sua dau nanh homemade KFC tra xanh matcha da xay thit heo ngâm nước mắm nước hàng cá thu mỳ ý xốt kem nước atiso lá nếp Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể nước ép táo mÐ Ñ Ð trôi nước nhân mè đen cach lam chao mon ngon de nau bánh mì ốc xào tỏi trân châu nấu chè trái cây trứng cuộn kem dâu tây cach lam socola kem tuoi lam ruoc muc sot tartar ngon cách pha nước chấm vịt tạt trái bơ ảo handmade cach lam banh tart chanh xà o rau Gà đậu cô ve bánh chocolate Món ngan mon ăn Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa Cach nau Che chuoi thit ga rim man Áo cac mon an ngon kĩ năng AM THUC rang bổ dưỡng cá xào rau cần xôi lập xưởng com Cách làm chè dừa non món mì cá điêu hồng hấp hầm miến tôm cach lam cha lua kho tuong heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT chao oc heo cho be thực phẩm chức năng não quà vặt món canh kỳ tử món chè pho sa cá sơn đỏ nướng giấy bạc heo hầm cá bò hòm t kabayaki kieu viet nam cá chép thach hoa ngon ặc sang canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn bánh muffin so co la thịt heo hầm rau củ măng kho nem chua chay cach nau bun xao cach lam dao nuong bo mat ong Bánh hấ Ông dinh ga thom ngon ran thịt cuộn Lườn mon bun ca bot chien